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月圆人团聚 融情度中秋 ——物业与后勤服务中心开展中秋主题活动
发布时间：2022/9/14 9:29:42 来源： 点击次数：
花好月圆人长久，丹桂飘香又中秋。 9月8日，中秋将近，西安研究院物业与后勤服务中心联合西安亿阳快餐服务有限责任公司、国力仁和餐饮公司,分别在高新院区与碑林院区的职工餐厅组织开展中秋手工月饼DIY活动和投壶比赛，高新院区及碑林院区部分职工参加。
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国传统美食之一。活动现场，工作人员为大家详细介绍了中秋节和月饼的由来，演示了月饼的制作步骤、技巧及压模脱模的方法，并准备好各色面团和馅料邀请大家一起揉面团、捏冰皮、包馅料、压图案，不一会儿，一盘盘精致的月饼就成型了。工作人员将月饼送进烤箱，经过20分钟烤制，香味四溢的月饼出炉了，大家尽情享受亲手制作带来的喜悦。在随后的投壶比赛中，7名选手脱颖而出，分别获得一、二、三等奖。
本次活动使职工们在体验中秋传统文化习俗的同时，增进了情感交流；参与活动的职工纷纷表示既学习了传统技艺，又切身感受到浓浓的节日气息与和谐温馨的企业文化氛围。
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